「すったてうどん」，「つったてうどん」

by on 2010年8月8日 at 23:17
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どうも日本各所にある「冷汁うどん」らしいのですが、埼玉の川島町では「すったて」とか「つったて」と呼ぶそうです。mixiのイクさん情報から調べました。なんでも、隣の桶川では「すったて」とか「つったて」と呼ばないそうです。

2010年のGWに開催された「第6回 埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」では「すったて」として参加し、見事優勝したそうな。

これは食べに行かないとっ！