最近、mixiでゆかっちさんから熱烈な(?)お勧めをされているのがタジン鍋。
こんなのです。

某アニメにでてきそうなタジン鍋なのですが、蓋の上部に集まった水蒸気が滴となって食材にかかるので、少ない水分で調理ができるそうなのです。
料理にはあまり興味が無いLevicoですが、ゆかっちさんの日記を見ていると簡単に美味しそうな料理が出来るみたいで、ちょっと興味をそそられます♪

そう言えば、Perfumeのかしゆかもタジン鍋で作った料理をBlogに載せていましたね。買っちゃおうかなぁ・・・(^-^)